scones-417791_1920

Supergode scones

In av Maren Kvalvaag

Lei brødmaten? Scones er enkelt, godt og passer perfekt både i matpakken og til kaffebesøk.

Til 12 scones trenger du:

4 dl hvetemel
2 dl sammalt spelt
1,5 dl linfrø
1,5 dl gresskarfrø
1 dl hakkede valnøtter
1 ts salt
4 ts bakepulver
1 boks yoghurt naturell
1 dl vann

Bland alt sammen. Fordel røren i 12 «klatter» på et stekebrett. Stekes i 10-11 minutter på 250 grader.

Tips: Tilsett tørkede bær eller tørket frukt i røren.


Del oppskrift